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	<title>Wohnen und Garten &#187; Rezepte</title>
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		<title>Sch&#246;ne B&#228;rlauchzeit</title>
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		<pubDate>Fri, 07 May 2010 07:07:29 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Alle Jahre wieder kommt die B&#228;rlauchzeit, und die will genutzt sein. Ob man nun selbst im Wald sammelt, sich eine B&#228;rlauch-Topfpflanze bestellt, oder auch einen Bund im Supermarkt kauft: In allen Varianten entfaltet sich der zarte, knoblauchartige Geschmack. Au&#223;erhalb der Jahreszeit bekommt man zwar getrockneten B&#228;rlauch, doch dieser hat bereits einen Gro&#223;teil seines Aromas eingeb&#252;&#223;t. [...]]]></description>
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