拉脱维亚的捕鱼业和水产加工业主要分布在波罗的海和里加湾的海岸线上。这些地区已经在港口周围建了一些基础设施，如一条龙的工厂、冷冻仓库、教育和社会服务等一些设施。这里的居民的生活主要依赖捕鱼、水产加工和渔业的发展与开发。

　　自从1994年以来，在波罗的海和里加湾的捕鱼业便以每年高于10%的速度增长，在1997年，产量达到了85500吨，这是自1980年以来的最好成绩。然而，近些年来，公海捕捞的产量却戏剧性的下降了。公海捕捞机械的陈旧和减少使广大的公海水产资源无从开发。这种现状使拉脱维亚不得不重新修订和考虑未来本国在公海渔业的发展。

　　从平均数据来看，内河渔业的产量只占到总捕获量的1%。市场上低廉的水产品价格和对水产品需求的限制使这一地区的渔业无从发展。而且，淡水渔业资源还没有完全开发，这些资源可以为渔业加工提供原料。

　　土地改革和计划经济向市场经济的转变已经在水产行业产生了巨大的影响。市场上对养殖鱼的需求量特别是对鲤鱼和鲑鱼的需求量急剧下降。在目前实行的自由贸易机制和市场竞争机制加剧的情况下，拉脱维亚的水产出口缺少鼓励因素。与邻国相比，拉脱维亚的池塘集中养殖的季节比较短。而且，拉脱维亚也缺少用于建立能够创造可观的经济效益的养殖场的资金。

　　近几年，随着市场上鲑鱼的供应量达到每年5到10吨，鲤鱼的供应量也达到500吨。据估计，鲑鱼的供应量有望达到50到80吨，从而满足当地市场的消费需求。然而，有人认为如想吸引外国技术和投资，水产行业结构必须进行调整。

　　拉脱维亚有比较大的水产品加工线，包括冰鲜、冷藏、腌制、熏制和罐装，另外还能够生产加工各种熟食和其他各种做成各种食物的鱼。罐装鱼是所有国内可供应的鱼的主要部分。与1993年相比，1997年罐装鱼的产量增加了4倍，然而，与此同时，整个的水产品的产量却只增长了16%。1997年，国内水产品总产量是125600吨，其中包括90500吨罐装鱼。拉脱维亚的水产品总产出的90%都用来出口，与此同时，产出的鲜鱼和各种鱼类产品也满足了国内市场的需求。

　　东欧和中欧的一些国家，如俄罗斯、乌克兰、捷克共和国、哈萨克斯坦、立陶宛和摩尔多瓦，是拉脱维亚水产品的主要进口国。

　　不幸的是，目前俄罗斯经济危机也使拉脱维亚的渔业的喜人成绩面临危险。水产品加工行业内的管理技能的缺乏导致渔业发展甚为困难，又由于历史上的原因，只有单一市场----俄罗斯，使拉脱维亚的水产品缺少贸易伙伴。同时还因知识的缺乏和对待市场问题和价格政策的经验的缺乏，特别是在与国外公司合资时缺乏成功经验，加工行业的发展困难重重。 拉脱维亚的水产品为了成功打开包括欧盟在内的国际市场，将与欧盟的需求建立起相对应的国内法律。新的立法将决定引进高质量的水产品加工生产线等。
　　为了发展国内渔业，创造新的出口商品，立陶宛参加国际活动变的异常重要。